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番茄汁茄子卷,味蕾中的战斗机,专治小孩挑食
发表时间:2019-02-27

一:茄子切成长度10厘米左右,滚刀刀法把茄子滚成薄薄的一片,涂上肉泥馅《肉馅根据本人口味调》而后卷成筒子形状。

时已过迁,茄子的做法上百种,每个地域不同有不同口味的茄子美食,今天给大家介绍的是一道小孩爱不释口的一道茄子卷,做这道菜难度在刀工上,然而自己多切几次自然就学会了。

茄子:《红楼梦》中写得最为详实的一道菜,刘姥姥吃过之后说:“别哄我了, 跑出这样的味儿来了。”说明这道菜非寻常人家见过吃过。